Cuisine

Petits pains multi grains

Petits pains multi grains

Voilà quelques mois que je me suis mise à faire mon propre pain. Au début pour faire du pain maison, j’étais persuadé qu’il fallait la fameuse « machine à pain ». Et bien non! Un robot ou de l’huile de coude et le tour est joué! Me […]

Carrot cake: Le gâteau qui met tout le monde d’accord

Carrot cake: Le gâteau qui met tout le monde d’accord

Ca y est, on s’en approche de plus en plus.. L’automne arrive et avec lui le mois d’octobre.  Ses belles couleurs et surtout ses belles saveurs. Les potirons commencent à apparaitre sur les étales des supermarchés et Starbuck ressort enfin son pumpkin spice latte! On […]

Gratin courgette pomme de terre / chèvre

Gratin courgette pomme de terre / chèvre

L’art de faire manger des légumes aux enfants. Il est vrai qu’à la maison le sujet courgette peut souvent être un sujet « tabou »… Il faut alors user de stratagème pour transformer les légumes en plat dit « appétissant » aux yeux de nos enfants. De notre côté […]

Brioche, moelleuse comme dans un rêve….

Brioche, moelleuse comme dans un rêve….

Depuis environ un mois je me suis prise de passion pour les produits de la Boulangerie! Pain, pâte à pizza, viennoiserie et surtout LA BRIOCHE! Celle qui ravit les petits et les grands au petit déjeuner. Qu’elle soit nature trempé dans un chocolat chaud, ou […]